¿Cuántas calorías hay en lamer el plato?

Es común terminar una comida dando unos sorbos para limpiar el plato, pero ¿realmente aporta algo al cuerpo? La respuesta depende totalmente de qué haya quedado en la vajilla.

Plato vacío con residuos y una persona limpiando sus dedos después de comer.
Lamer los restos de un plato puede aportar algunas calorías dependiendo de lo que quede.

Desglose de calorías

Lamer el plato no quema calorías significativas por sí solo; lo que suma es la sustancia que te llevas. Si quedaron rastros de salsa o aceite, es probable que termines ingiriendo entre 5 y 20 kcal. En cambio, si el plato estaba cubierto con algo más denso como mayonesa o mantequilla, esa cantidad podría subir a un rango de 20–50 kcal.

Si el plato está prácticamente limpio, la cifra baja drásticamente a apenas 0–5 kcal. Es importante no autoengañarse: aunque una lamida aislada es casi nada, insistir en este gesto repetidamente durante varias comidas sí puede empezar a sumar un total considerable con el tiempo.